Những lợi ích không ngờ tới của khoai lang

 Nhắc đến khoai tây, hẳn chúng ta đều liên tưởng đến loại thực phẩm béo ngậy đã từng làm bao người khóc thét vì tăng cân, nhưng với khoai lang thì không. Loại củ này có rất nhiều lợi ích về sức khỏe và thực sự là một trợ thủ đắc lực giúp bạn giảm cân!

Tinh bột


Khoai lang luôn có hàm lượng tinh bột thấp hơn các loại khoai tây thường. Một củ khoai tây trung bình chứa 26 gam tinh bột, trong khi một củ khoai lang chỉ có 23 gram.
Chất xơ

Những lợi ích không ngờ tới của khoai lang

Khoai lang chứa gần như gấp đôi hàm lượng chất xơ so với các loại khoai tây. Nó chiếm khoảng 7 gam chất xơ mỗi khẩu phần. Hàm lượng chất xơ cao giúp khoai lang có "quá trình đốt cháy chậm”.
Có nghĩa là lượng calo của khoai lang được sử dụng chậm hơn và hiệu quả hơn so với một tinh bột ít chất xơ.

Vitamin và kali


Khoai lang là một nguồn vitamin A tuyệt vời và còn vô cùng nhiều chất dnh dưỡng như kali, các vitamin C, B6, B2, đồng, axit folic... Một củ khoai lang chứa nhiều kali hơn 28% so với một quả chuối.

Hàm lượng nước


Lượng nước cao được tìm thấy trong khoai lang cũng có tác dụng giúp bạn giảm cân. Giống như chất xơ, nước chiếm rất nhiều chỗ trong dạ dày của bạn.

Những lợi ích không ngờ tới của khoai lang

Vì vậy, ăn các loại thực phẩm chứa nhiều nước làm bạn cảm thấy no và ngăn ngừa bạn ăn quá nhiều, ngay cả việc ăn vặt giữa các bữa ăn.

Cách chọn khoai lang


Kiểm tra kỹ khoai lang để chắc chắn chúng không có vết nứt hoặc vết thâm tím. Để chúng trong một nơi tối, mát mẻ, thông thoáng. Các bạn nên để như vậy khoảng hai tuần. Sau khi nấu chín, khoai lang có thể để được 1 tuần trong tủ lạnh.

Chúng có thể được sử dụng trong một loạt các món ăn, cả mặn và ngọt, và kết hợp được với quế, mật ong, chanh, gừng, dừa và hạt nhục đậu khấu.

Thưởng thức chúng được dùng trong các món tráng miệng, bánh mì và bánh nướng xốp, bánh tráng miệng và món sữa trứng và thịt hầm.
 
Xem thêm: Những lợi ích khi dùng nước dừa | Mướp đắng những ai cần tránh

Nhà tài trợ

Giúp bổ huyết, hạn chế lão hóa, giảm nếp nhăn trên da, giảm sạm nám, duy trì làn da tươi trẻ
LH: 098.239.1433
www.sirohanoi.com
Giải độc gan, thanh lọc cơ thể
Giảm mỡ máu, gan nhiễm mỡ
Giao hàng tận nơi
LH: 091.200.5186
160.000 đ/kg
Thanh nhiệt, lợi thuỷ
Tiêu sạn, giải độc, tiêu viêm
Trị gan mật kết sỏi, sỏi thận
LH: 091.200.5186
100.000 đ/kg
Giúp bổ phổi, nhuận phế,
Làm dịu cơn ho,
Giảm rát họng, khản tiếng
LH: 098.239.1433
www.sirohanoi.com
Đặc trị gai cột sống
Thoái hóa cột sống
Thoát vị đĩa đệm
Lương y Trần Hoàng Bảo
090.802.6179
Hỗ trợ điều trị đột quỵ
Phục hồi tế bào não
Chống co giật do sốt cao
LH: 091.200.5186
1.600.000 đ/hộp gỗ 1 viên